2015/3/29 17:30:54

酒店酒楼装修设计注意事项

       酒店酒楼装修设计注意事项

   

         在中国，很多人纷纷投入酒店餐饮业，特别是城市内，餐厅更是布满各个大街小巷。无论是新开张的酒店餐厅还是已经经营过一段时间的酒楼餐厅，都会考虑一个问题，那就是餐厅如何装修才能突显自己的风格，提升餐厅的档次？这里主要说一下在餐饮酒店装修时，一些专业的中国餐饮装修公司会忽略的细节。
     在酒楼餐厅装修时，餐桌与桌椅一般是配套的，但两者你是分开选购，设计时需要注意保持一定的人体工程学距离（椅面到桌面的距离以30cm左右为宜），过高或过低都会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。酒店餐厅应以厨房为中心，到那上菜都方便，菜的温度才有保证。这样的布局可增进客人间关系的合谐。餐厅切忌一、位於上一层楼的厕所的正下方，因为餐厅的好运会受到压制。二、一边是厨房另一边是餐厅。最后的餐厅和厨房三十米那服务员就惨。

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